这正是特优干邑的核心所在，也正是人马座精神所在。
盲品也和品酒一样，通过先观其色、次闻其香、再品其味、最后回味余香等进行反复的训练，当然最好要有一定的天赋。摘要： 盲品的意义主要在于尊重自己的味觉与感官，具有较强的主观性，一般没有具体、固定的标准，即便是世界最知名的品酒师也会有看走眼的时候。
也可以是纯盲品，即将不同国家、不同产区、不同品种、不同年份的葡萄酒混放在一起，让品尝者来辨别好坏。如果品尝者能够准确无误地说出来，那么情况一般只有两种：第一，这款酒一定是相当有名的顶级佳酿。第二，就是品鉴者一定具有非常丰富的盲品经验第二，就是品鉴者一定具有非常丰富的盲品经验。如果品尝者能够准确无误地说出来，那么情况一般只有两种：第一，这款酒一定是相当有名的顶级佳酿。
盲品的玩法有许多种，可以是单一标准，比如针对同一葡萄品种或同一年份的酒款进行对比。盲品，会让我们的头脑清醒、身体亢奋，不被酒标误导，这种舌尖上的舞蹈，感觉实在太美妙了。瑞格尔侯爵酒窖位于瑞格尔侯爵酒店底部，是西班牙里奥哈唯一一座建于19世纪的老酒窖上。
瑞格尔侯爵酒庄一直是葡萄酒行业领先的典范企业，在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。集外交官、记者、自由思想家等众多头衔于一身的卡米罗乌尔塔多德阿梅萨卡瑞格尔侯爵（Don Camilo Hurtado de Amezaga）是瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）的创始人。该酒窖建于1858年，用光滑的石块铺就的过道，两旁堆放的19世纪的酒桶落满灰尘，但酒桶里面的葡萄酒身价却在不断上升。瑞格尔侯爵酒店外围绕着起伏的金属结构，有三种颜色：粉色代表葡萄酒，金色代表酒瓶外的包装，而银色代表着瓶口的装饰。
说瑞格尔侯爵酒窖是世间最美的，是因为建筑师弗朗克（Frank O.Gehry）为酒窖穿上了一件美丽的外衣瑞格尔侯爵酒酒店。图片来源：marquesderiscal 然而，瑞格尔侯爵酒窖，却是世间最美的，是其他任何一个酒庄都无法与之相提并论的。
弗朗克曾经设计过西班牙比尔堡古根海姆博物馆（Bilbao Guggenheim Museum），是世界上非常著名的建筑设计师之一。图片来源：marquesderiscal。这座位于老酒窖上面的酒店，将解构主义理念的夸张、拆散、扰乱、动势表现得淋漓尽致，利用沸腾的曲线，将创造失去中心的建筑等观念诠释得入木三分，让世人为之震惊，称之为世间最美，丝毫不为过摘要： 瑞格尔侯爵酒窖因为瑞格尔侯爵酒店这件美丽外衣的存在而成为世间最美的酒窖，酒店的设计将解构主义理念的夸张、拆散、扰乱、动势表现得淋漓尽致。
图片来源：marquesderiscal。图片来源：marquesderiscal 然而，瑞格尔侯爵酒窖，却是世间最美的，是其他任何一个酒庄都无法与之相提并论的。说瑞格尔侯爵酒窖是世间最美的，是因为建筑师弗朗克（Frank O.Gehry）为酒窖穿上了一件美丽的外衣瑞格尔侯爵酒酒店。集外交官、记者、自由思想家等众多头衔于一身的卡米罗乌尔塔多德阿梅萨卡瑞格尔侯爵（Don Camilo Hurtado de Amezaga）是瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）的创始人。
1972年，她成为开创卢埃达（Rueda）著名葡萄酒产地的第一股推动力量，在那里生产瑞格尔侯爵举世闻名的白葡萄酒。瑞格尔侯爵酒店外围绕着起伏的金属结构，有三种颜色：粉色代表葡萄酒，金色代表酒瓶外的包装，而银色代表着瓶口的装饰。
其实，瑞格尔侯爵酒庄在酿酒领域取得的成绩也并不算什么，因为法国有很多的酒庄所出产的葡萄酒品质都可以同瑞格尔侯爵酒庄相媲美。该酒窖建于1858年，用光滑的石块铺就的过道，两旁堆放的19世纪的酒桶落满灰尘，但酒桶里面的葡萄酒身价却在不断上升。
弗朗克曾经设计过西班牙比尔堡古根海姆博物馆（Bilbao Guggenheim Museum），是世界上非常著名的建筑设计师之一。瑞格尔侯爵酒窖位于瑞格尔侯爵酒店底部，是西班牙里奥哈唯一一座建于19世纪的老酒窖上。瑞格尔侯爵酒庄一直是葡萄酒行业领先的典范企业，在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。这座位于老酒窖上面的酒店，将解构主义理念的夸张、拆散、扰乱、动势表现得淋漓尽致，利用沸腾的曲线，将创造失去中心的建筑等观念诠释得入木三分，让世人为之震惊，称之为世间最美，丝毫不为过。其实，瑞格尔侯爵酒庄悠久的历史并不算什么，因为世界上有很多酒庄的历史比瑞格尔侯爵酒庄的历史更长活灵魂由波尔多经典的葡萄品种混酿而成，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主。
阿帕塔丘葡萄酒正是出自该酒庄。不过在2004年，伊拉苏酒庄收购了全部股权，桑雅成为纯正的智利血统。
智利，这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一。在《葡萄酒观察家》2008年度百大葡萄酒评选中，该酒庄2005年份的阿帕塔丘以96分的高分和75美元的售价荣膺第一。
蒙特斯酒标的图案是一位手持葡萄的天使。蒙特斯阿尔法M 蒙特斯阿尔法M葡萄酒出自智利知名酒庄蒙特斯酒庄（Montes Wines），该酒庄坐落于智利中部的葡萄酒产区里，于1988年由4位具有丰富的酿酒与销售经验的酒界人士创建。
另外，酒庄的酒窖中也安置着一尊天使的雕像，守护着蒙特斯的美酒。智利的葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国悠久，却也有好几百年，如今，越来越多的智利葡萄酒开始出现在全球视野里，频频受到国际认可。同活灵魂一样，它也是法国与智利的混血，是结合了法国的专业酿酒知识和智利的绝佳环境而酿造出的世界一流葡萄酒。只生产高质量的智利酒是酒庄成立的宗旨，经过十几年的发展，他们成功推出一系列高质量的葡萄酒，是智利前五大葡萄酒出口商之一。
可以说，活灵魂是两种文化巧妙的相遇：智利提供土壤、气候及葡萄园，而法国贡献出酿酒技术和传统，最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。图片来源：www.monteswines.com 桑雅 智利的顶级酒庄在血统方面似乎都爱走国际化路线，如活灵魂酒庄和拉博丝特酒庄，而这个桑雅酒庄也不例外，而且它和活灵魂还有一些渊源。
看其出身，就知活灵魂不会是等闲之辈，自诞生之日起，便注定了它的不平凡。在2010年由香港举办的柏林盲品会上，桑雅葡萄酒更是光芒四射，打败了拉菲酒庄和侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）等世界名庄，获得了第二名的傲人成绩，再一次证明了自己卓越的品质。
活灵魂被称为智利酒王，《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）对2001年份的活灵魂葡萄酒打出了95分的高分。该酒庄位于迈坡谷（Maipo Valley），是菲利浦男爵与蒙大维的又一杰作。
活灵魂 1997年，法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）与智利产量第一的干露酒庄（Concha y Toro）合作建立了活灵魂酒庄（Almaviva Winery）。摘要： 智利，这个位于南美洲的产酒国，虽然酿酒历史并不悠久，却频频向世人交出优异的成绩单，活灵魂（Almaviva）、阿帕塔丘（Clos Apalta）、蒙特斯阿尔法M（Montes Alpha M）以及桑雅（Sena）葡萄酒绝对是这份成绩单里的佼佼者。桑雅酒庄是由智利伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）的庄主爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）两人合作打造的顶级梦幻酒庄。酒庄创办人之一——奥雷利奥·蒙特斯（Aurelio Montes）自述其曾在一次重大事故中看到天使的身影，从此便相信了天使守护神的存在，因此蒙特斯酒庄选择了天使的形象作为其商标。
蒙特斯阿尔法M是该酒庄的旗舰级酒款，于1996年首次发布，并且连续三年获得了《葡萄酒观察家》 91分的好评。活灵魂酒庄以《费加洛婚礼》中的阿玛维瓦公爵（Count of Almaviva）为名，该剧因莫扎特改编为歌剧而扬名天下，而其酒标图案则采用了古时智利象征宇宙天地的图腾。
图片来源：almavivawinery.com 阿帕塔丘 1994年，来自法国的曼勒-拉博丝特（Marnier Lapostolle）家族和智利的拉巴特（Rabat）家族共同创建了拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle）。在2004年的柏林盲品会上，桑雅不仅一举击败拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild），名列第二，而且在众多国际知名的葡萄酒杂志及葡萄酒评论家的酒评中，各年份的酒款均获90分以上的高分，尤其是2006年份的桑雅葡萄酒更是受到了罗伯特·帕克（Robert Parker）的青睐，获得了95分的好评。
活灵魂（Almaviva）、阿帕塔丘（Clos Apalta）、蒙特斯阿尔法M（Montes Alpha M）以及桑雅（Sena）葡萄酒绝对算得上是智利葡萄酒中的四大天王活灵魂 1997年，法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）与智利产量第一的干露酒庄（Concha y Toro）合作建立了活灵魂酒庄（Almaviva Winery）。
还没有评论，来说两句吧...